VEGANES PROTEIN-VANILLE-MOUSSE
Ein Dessert, das begeistert!
Dieses Dessert ist perfekt für alle, die eine gesunde, proteinreiche Leckerei suchen! Mit einer Kombination aus cremigem Vanillepudding, pflanzlicher Sahne und einer Extra-Portion Protein wird dieser Nachtisch schnell zum Highlight – ob als Snack, Dessert oder kleines Verwöhnprogramm zwischendurch.
Zutaten (für 2–4 Portionen):
- 500 ml Pflanzendrink
- 15–30 g VANILLA GLOW PROTEIN
- 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
- 120 ml pflanzliche Sahne
- 1/2 Päckchen Sahnesteif
- Handvoll Nüsse, Früchte oder andere Toppings nach Wahl
Zubereitung:
- Vanillepudding zubereiten: Koche den Pudding nach Packungsanweisung mit dem Pflanzendrink und lasse ihn mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
- Sahne aufschlagen: Vermenge die pflanzliche Sahne mit Sahnesteif und VANILLA GLOW PROTEIN. Schlage die Mischung steif, bis sie eine luftige Konsistenz hat.
- Pudding verfeinern: Den abgekühlten Pudding mit einem Pürierstab oder Mixer glatt und cremig rühren. Danach vorsichtig die Sahne unterheben, bis alles gut vermischt ist.
- Garnieren und genießen: Verteile die Masse in Dessertschalen und toppe sie mit deinen Lieblingszutaten wie Früchten, Nüssen, Kakaonibs oder einer Prise Vanillepulver.
Fertig ist dein cremiger Vanille-Traum – eine gesunde und köstliche Belohnung, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe steckt!
