REZEPT: KNUSPRIGES GLOW-GRANOLA

Knusprig, süß und super gesund – klingt perfekt, oder? Aus diesem Grund sind wir auch so große Fans von selbstgemachtem Granola. Es ist die perfekte Alternative zu zuckerhaltigen Knuspermüslis aus dem Supermarktregal und man kann es zudem so leicht selber herstellen. In diesem Blogartikel verraten wir Dir, warum Granola eigentlich so gesund ist und teilen mit dir das Rezept für unser perfekt knuspriges YLUMI Glow-Granola mit dem extra adaptogenen Boost-Effekt!

WARUM IST GRANOLA SO GESUND?

Die Basis eines jeden Granolas sind Haferflocken. Diese eignen sich perfekt als Frühstück, da sie jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe haben. Komplexe Kohlenhydrate und pflanzliches Protein sättigen langanhaltend. Das im Hafer enthaltene Beta Glucan kann Cholesterin senken und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Außerdem versorgen Dich Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente am Morgen gut, um fit und gesund durch den Tag zu kommen. 

Und wir wären nicht YLUMI, wenn wir unserem Granola nicht noch eine Extraportion Beauty-Zutaten verpasst hätten. Durch die im COCO BEAUTY SPARKLE enthaltenen hochwertigen Kräuter, Vitalpilze und Vitamine wird Deine Haut von innen heraus gestärkt und Teint, Haare und Nägel bekommen einen wunderschönen Glow. Außerdem trägt unsere Beauty-Formel dazu bei, dass oxidativer Stress reduziert wird und verhilft Dir so zu mehr innerer Balance.

KNUSPRIGES SPARKLE GRANOLA – DAS REZEPT

Möchtest auch Du das Sparkle Granola ausprobieren? Dann gibt's hier das perfekte Rezept – super easy und unglaublich lecker. Du kannst die Menge der Zutaten nach Belieben anpassen. Dieses Rezept ist für zwei Bowl-Toppings ausgelegt. Das Granola lässt sich aber auch gut ein paar Tage lagern. Du kannst deshalb auch einfach eine größere Portion machen und das übrig gebliebene Granola in Vorratsgläser füllen. So hast du noch mehr davon. :)

ZUTATEN 

• 75 g Haferflocken
• 75 g Nüsse, zerkleinert (hier: Wal- und Pekannüsse)
• 75 g Samen (hier: Hanf- und Leinsamen)
• 4 Messlöffel COCO BEAUTY SPARKLE
• 2 TL Zimt
• 1 Handvoll Rosinen
• 6 Datteln, zerkleinert
• 3 EL Kokosöl, flüssig
• 3 EL Ahornsirup

ANLEITUNG

1. Vermenge alle trockenen Zutaten und den COCO BEAUTY SPARKLE in einer kleinen Schüssel.
2. Füge Rosinen, Datteln, Kokosöl und Ahornsirup hinzu und rühre alles mit einem Löffel gut durch.
3. Verteile die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
4. Backe das Granola bei 180 Grad circa 8 bis 10 Minuten goldbraun.

VERWENDUNG

Wir lieben es, bunte Smoothie-Bowls mit dem knusprigen Granola zu toppen. Du kannst es aber auch als crunchy Add-on über Porridges, Pudding oder Joghurt geben. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Lass es Dir schmecken!